配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所用的材料

STEP2、菠菜焯水

STEP3、打成泥备用

STEP4、山药切片蒸熟

STEP5、蒸熟的山药捣成泥,加入胡萝卜丝,配方奶拌匀备用(适量牛奶,不能太湿)

STEP6、蛋黄,低筋,菠菜汁,玉米油一起倒入碗里拌匀

STEP7、蛋清加入柠檬汁,糖分三次加入

STEP8、打至提起打蛋器,有尖勾即可

STEP9、取三分之一蛋白霜加入面糊拌匀

STEP10、再倒入剩余的蛋白霜拌匀

STEP11、将拌好的面糊倒入28*28的烤盘内

STEP12、抹平,轻轻震出气泡

STEP13、放凉后切成长条

STEP14、抹上山药泥

STEP15、将两面合起来即可,营养价值高

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