热菜家常菜
香酥零食：牛奶小饼干
配料表：
- 玉米淀粉 （120g）
- 普通面粉 （250g）
- 无盐黄油 （150g）
- 鸡蛋 （2个）
- 奶粉 （60g）
详细做法：
STEP1、黄油取出来切小片软化后,打发至颜色变浅。然后打入两个鸡蛋搅拌均匀，一定要非常均匀。
STEP2、面粉淀粉奶粉混合一起过筛，并分次加入蛋黄液。每次都要搅拌无干粉后再加入。
STEP3、然后用手揉成面团
STEP4、将面团分成15克左右的面剂，搓成圆并用饭叉压成十字形花纹。
STEP5、将烤盘放入预热好的烤盘，中层170度20分钟。
STEP6、出炉就可以吃啦
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