STEP1、把柚子皮白色的梗去掉，剩下柚子

STEP2、把洗的勺盐，煮5分钟，煮，这步不能少，为了去的苦涩

STEP3、泡好的柚子皮加水反复搓洗，洗好把水去掉，捏干

STEP4、加入8勺汤和少量水，开中火，分糖和水融化至粘稠，加入

STEP5、这样透明的是还没炒好的，水份还没完全干，在炒一会儿就好了

STEP6、中火不停翻炒到水份干掉，有点沙沙的感觉就好了

STEP7、冷却后就是这样了，喜欢吃甜一点的可以加多点糖