山楂小零食

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07山楂零食小零食

1、如果要做成山楂卷，水分要尽量熬干些，这样可以减少烘干时间，如果是北方家里很干燥的，自然干燥也是可以的2、放在不粘烤盘烘干时，厚度尽量要一致，这样不会出现有些地方已经干了，有些地方还湿湿的3、烘山楂卷时，烤盘不要垫油纸，不然山楂卷在烘干时由于蒸发水分会收缩，导致成品不平整

配料表：

详细做法：

STEP1、山楂洗净后，从中间划一圈，拧开，抠出籽

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STEP2、处理好的山楂

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STEP3、破壁机中加入处理好的山楂、苹果、冰糖

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STEP4、祁和破壁机的浓汤功能

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STEP5、将煮好的山楂浓汤倒入锅中，小火，不断的搅拌，蒸发多余的水分

STEP6、倒入不粘烤盘中，磨平

STEP7、放入烤箱中，90度，烘干

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STEP8、切成合适的大小，卷起来，果丹皮就做好了

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