STEP1、把所有食材放入盆里，先用筷子搅拌成絮

STEP2、再下手揉面，这里水份是鸡蛋和清水，所以水慢慢适量加

STEP3、揉好的面团分成一个个小饼放入蒸笼（一定要垫沙布哦）

STEP4、冷水上锅蒸40分钟，至糯米饼熟透

STEP5、蒸好的饼会很粘的，所以放凉，我们这十几度放一晚上就可了，放太久也会变硬难切，

STEP6、切成一片片的，薄一点更好晒干也好炸，根据个人喜好

STEP7、切好放到盘子里晾晒

STEP8、我切了两盘

STEP9、这是晒一天的样子，很容易干的

STEP10、这是晒两天的，其实也差不多干了，阳台没什么太阳，属于风干的，有太阳的话一天就差不多了

STEP11、这是上一次晒好的，辣椒比较多一点

STEP12、炸出来金黄酥脆的，好吃

STEP13、一边做饭一边吃

STEP14、这是妈妈在老家做的，太阳好一天就晒干了

STEP15、看看炸的效果，好看又好吃哦

STEP16、湖北的宝宝们有没有喜欢的，想吃就赶紧试试吧