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“闲暇零食”之燕麦香蕉饼干，有椰蓉哦！
1.时间久了香蕉会氧化变色，制作过程中，还需要抓紧时间哦。2.如果跳过椰蓉，就是真正的无糖无油低卡燕麦饼干咯。3.朱迪小姐做的是无糖版，诸位看官可以根据个人口味，添加白糖，增加口感。4.如果有饼干模具，做出来的饼干会更好看；这版纯手工，诸位见笑啦（反正不影响口感，嘿嘿）！5.没有烤箱的，将烤改为用锅煎煮，也是一样的。
配料表：
详细做法：
STEP2、然后把香蕉放入做好的燕麦饭里，碾压搅拌；
STEP3、搅拌过程中，打蛋器会很有帮助；将香蕉和燕麦饭搅匀后即可；
STEP4、以下是椰蓉制作方法（可选项）：
STEP5、将黄油放入碗中，再把碗放进热水里，黄油自会化开；
STEP6、在等待黄油充分化开的过程里，将鸡蛋打散；
STEP7、打散的蛋液分次倒入黄油中，一次可以倒入大约1/4，搅拌均匀，再加入些蛋液继续搅拌；可以留一半的蛋液，稍后给饼干上色用；如果喜欢甜味，可以在此步骤放入白糖）
STEP8、将椰蓉放入搅拌好的黄油蛋液中；
STEP9、拌匀后，放置一会，备用；
STEP10、椰蓉放入拌好的燕麦糊里，再用打蛋器搅匀；
STEP11、用少量的食用油/黄油涂抹在烤盘/锡箔纸上，防止粘盘；
STEP12、把拌好的燕麦分摊成一个个小饼，放在烤盘中；
STEP13、用上下双面加热模式，选择180高温档，烤制2030分钟（根据燕麦糊的软硬适度调整，干，烤制）；烤到20分钟，选择；
STEP14、将之前剩余的蛋液刷在饼干上层，并撒上芝麻；然后继续烤制；
STEP15、如果到时间后，饼干剥离锡箔纸有些困难，可以同样180高温下，单独底层加热10分钟。完工！
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