STEP1、鸡胸一对，水烧开放水里煮10分钟，可以加点料酒去腥，捞出晾凉备用。ps：不要像我这样用刀划口子，我今天忘记了没反应过来，当成煎鸡胸了。整块煮就可以。

STEP2、晾凉后的鸡胸，手撕成条。根据个人喜好加入盐，黑胡椒粉或者辣椒粉咖喱粉。

STEP3、撕好的鸡胸长这样儿我划口子了，所以鸡胸丝儿比较矮小，实际上ta可以更细长。喜欢脆的撕细点，喜欢肉厚的可以撕粗点。

STEP4、我没找到辣椒面儿，就拌入了老陕必备的油泼辣子。当然，你也可以什么都不放，只放盐。

STEP5、我拌啊拌啊拌匀了丝儿们。

STEP6、拌匀后放着腌制等入味，最少半小时以上。我出去取了件快递吃了个晚饭。

STEP7、进，200度15分钟翻面，再15分钟。度。一面干了，翻面另一边。

STEP8、拉出来扒拉扒拉匀。。。喜欢脆点的可以多烤会儿。喜欢松软肉厚的直接开吃。

STEP9、新鲜鸡胸丝儿出炉哈哈

STEP10、放凉了更好吃。

STEP11、顺便去健身美食打卡群报个到，图片上是群门票，看看能不能进？进群后记得对暗号：下厨房欢迎进群一起打卡。没进去的亲留言。

STEP12、然后我就起了睡不着了，在这码菜谱儿。