热菜家常菜
小白也能做成功的：雪梨川贝红枣百合膏
1、一定要看着火候，避免熬焦掉；2、10个雪梨才熬了一罐；3、不需要特别注意克数，随心制作就可。
配料表：
- 川贝 （若干）
- 梨 （10个）
- 冰糖 （若干）
- 生姜 （4片）
- 红枣 （8颗）
- 百合 （若干克）
详细做法：
STEP1、把雪梨用温水浸泡，加水果清洁剂把表皮的有害物质清洗干净
STEP2、切碎榨汁待用
STEP3、把梨渣去除
STEP4、雪梨汁文火慢熬
STEP5、红枣煮5分钟待用
STEP6、干百合泡10分钟待用
STEP7、雪梨汁熬30分钟，起泡后加入生姜、冰糖
STEP8、把红枣去皮后放入雪梨汁一起熬
STEP9、把锅中的杂质再次沥干净，这样雪梨川贝膏比较滑
STEP10、川贝磨成粉，和冰糖、百合一起加入锅中
STEP11、熬成胶状，关火冷却
STEP12、趁热倒入罐子里，便于之后用
STEP13、材料如上，生姜没拍
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