热菜家常菜
麻辣川味金钱肚
配料表：
- 金钱肚 （400克）
- 卤水汁 （200毫升）
- 豪吉麻辣川香汁 （2勺）
- 小米辣 （2个）
- 蒜末 （4瓣）
- 小葱 （2根）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 大葱 （1段）
- 姜片 （4片）
- 黄瓜 （1根）
- 香醋 （1勺）
- 菜籽油 （2大勺）
- 红油 （1大勺）
详细做法：
STEP1、金钱肚清洗干净，焯水去除腥味
STEP2、加适量清水，生抽，姜葱及卤料包小火90分钟
STEP3、这是卤好的金钱肚
STEP4、冷却后斜切薄片
STEP5、黄瓜刨成薄片，堆在盘子中间
STEP6、上面覆盖切好的金钱肚片
STEP7、小米辣，葱末蒜末切好备用
STEP8、滚油浇上去激发出香味
STEP9、放入豪吉麻辣川香汁，红油，香醋等调好味
STEP10、均匀的淋在金钱肚上就可以啦
STEP11、超级漂亮，特别美味
STEP12、隆重推荐豪吉此款产品，味道浓郁，辣而不燥，色泽油亮，非常好吃
STEP13、成品是不是很诱人啊
上一篇：比饭馆里好吃的川式炸酥肉
下一篇：满屋飘香的川味红油辣椒
家常菜做法
- 103/19香椿豆腐干
- 207/17家常菜做法：炒荷兰豆的家常做法40种做法
- 303/19超级香啊⊙ω⊙芝麻核桃粉
- 403/19荷兰豆炒鱿鱼干
- 509/27家常菜做法：凉拌菠菜粉丝的做法大全6种做法
- 611/01家常菜做法：嫩豆腐的做法,家常菜做法40种