STEP1、面煮稍微一下

STEP2、过凉水

STEP3、放凉水里备用

STEP4、准备好食材，主要是面条，西红柿一个，川崎蘸料，泡发的干香菇。这几样一定要有！其他看家里昨晚有什么吃剩的菜放进去一起煮咯！当然，根据以上标配是最美味的！丸子跟热狗，都很提味的！

STEP5、西红柿用开水烫一下，去皮切块，油烧热，大蒜放1瓣，西红柿放入炒一炒

STEP6、放一点盐一勺料酒

STEP7、倒水煮，煮开烧一分钟

STEP8、热狗，香菇，丸子，稍微切下咯

STEP9、把上面切好的配料倒进去煮，再放1-2勺川崎蘸料酱！根据自己口味调整

STEP10、煮开下面煮

STEP11、关火，菜，我放的是生菜，生着能吃，关火，不然会老，换别的菜，那放进去煮熟

STEP12、出锅，放酸豆角或者咸菜，也可以不放，再放点小虾米！