配料表:
详细做法:
STEP1、鸡里脊清洗干净

STEP2、取90克绞成肉泥

STEP3、加入9克淀粉和9克清水(肉泥:淀粉:水10:1:1)

STEP4、搅拌均匀

STEP5、放入可以蒸的容器里,这里我用的是辅食硅胶冰格

STEP6、手指沾水,抹平表面

STEP7、蒸20分钟

STEP8、花菜和番茄洗净

STEP9、花菜取花的部分

STEP10、番茄去皮切成小块

STEP11、准备10克花菜,10克番茄,20克蝴蝶面

STEP12、锅烧热,倒入2克植物油

STEP13、放入番茄和花菜翻炒

STEP14、倒入小半锅水烧开

STEP15、水开后放入蝴蝶面,转中小火煮15分钟

STEP16、甜瓜去皮去瓤,切成小块

STEP17、鸡肉糕蒸好后取出,这餐只需要1/3,剩余的冷冻保存

STEP18、蝴蝶面煮好后也可以盛出(尝一下花菜是不是软烂了)

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