STEP1、南瓜洗净去皮，切成小片。

STEP2、准备20克南瓜，蒸15分钟到熟。

STEP3、青菜洗净，取15克嫩叶。

STEP4、烧一锅水，水开后放入青菜。

STEP5、煮2分钟后捞出。

STEP6、用研磨碗处理成粗糙的菜泥。

STEP7、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。

STEP8、蛋黄和菜泥搅拌均匀。

STEP9、加入10克婴儿米粉。

STEP10、搅拌成均匀的糊状。米粉吸水性不同，量可能需要微调，最终搅拌成粘稠的糊状即可。

STEP11、锅烧热，倒入1克油刷开。

STEP12、舀入米粉糊。糊是比较粘稠的，勺子可以先沾点水再去挖，就不会粘在勺子上。

STEP13、手指可以沾点水，抹平表面。对形状不是很在意的也可以不处理。

STEP14、等到底部凝固、能推动的时候翻面。

STEP15、两面都金黄色时取出，当手指食物。

STEP16、南瓜取出，压成泥。

STEP17、加入10克米粉，加入。

STEP18、搅拌成均匀的南瓜糊。