STEP1、插入蝴蝶棒，把电子秤打开，倒入20克油，35克冰糖

STEP2、这里推荐盒马买的小粒黄冰糖，很方便

STEP3、再加入15克生抽，15克老抽，130克水，3个八角。设置5分钟/V/速小勺

STEP4、推荐清美的小油豆腐，125克

STEP5、分别放置蝴蝶棒两侧，设置8分钟/100度/反转小勺

STEP6、8分钟后的样子，如图

STEP7、设置5秒/反转速2这一步是颠锅，让下面的汤汁均匀分到每一块小油豆腐上

STEP8、颠完锅的样子

STEP9、再次设置18分钟/V/反转小勺，最后再颠一次锅。

STEP10、盛到盘子里的时候，发现有很多汤汁，我喜欢干干的，就把油豆腐重新放入主锅，设置3分钟/V/反转小勺，并且把量杯盖打开，收汁这一步要注意勤观察

STEP11、锅里的汤汁都收汁成功了

STEP12、非常赞的蜜汁豆干做好了好吃极了

STEP13、给大家说一下小美的自动洗锅

STEP14、加入超过刀头的水量

STEP15、设置20秒/速7-8，油都变成小泡沫分子了

STEP16、清水冲洗几次，好了，干干净净地主锅回来了