海苔苏打饼干

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07海苔苏打饼打饼

1.尽量压薄压均匀点，这样子口感更好，脆脆的；2.我用的海苔较多一点，可以根据喜好自行调整；3.放凉后饼干如果不脆说明没烤透，需要再烤烤，吃不完的记得密封保存哦。

配料表：

详细做法：

STEP1、准备好食材，烤盘里铺上油纸。

海苔苏打饼干

STEP2、牛奶微波炉叮一下/隔水加热至35度左右，加酵母融化。

海苔苏打饼干

STEP3、低筋面粉过筛。

海苔苏打饼干

STEP4、加海苔粉、糖、盐、苏打。

海苔苏打饼干

STEP5、搅拌均匀。

海苔苏打饼干

STEP6、加入牛奶酵母液。

海苔苏打饼干

STEP7、加入玉米油。

海苔苏打饼干

STEP8、揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置25-30分钟。

海苔苏打饼干

STEP9、擀开成3mm左右面片，用模具压出形状/用刀切。

海苔苏打饼干

STEP10、依次放入烤盘里，用叉子在饼干上插上孔。

海苔苏打饼干

STEP11、放入预热好的烤箱，中层，170度20分钟（根据上的情况盖锡纸）。

海苔苏打饼干

STEP12、取出晾凉密封保存。

海苔苏打饼干

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