热菜家常菜
东北蒜茄子袁豆豆
配料表：
- 茄子 （若干个）
- 蒜 （若干瓣）
- 香菜 （5根）
- 盐 （若干克）
详细做法：
STEP1、茄子若干洗干净放锅上隔水蒸水开后15分钟左右不要蒸得太烂，不好吃
STEP2、放无水无油的盆里晾凉要凉透
STEP3、蒜泥准备好，大约两头蒜
STEP4、放入盐和香菜香菜随意啦盐一般是炒菜的两倍（炒这些茄子要花的盐的两倍）
STEP5、把凉透的茄子掰开底部相连
STEP6、放一勺子蒜泥香菜在里面
STEP7、合上
STEP8、放盒子里
STEP9、全部放完
STEP10、把没用完的蒜泥撒茄子上面盖上盖子冷藏24小时即可食用美味你也试试吧超级香
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