STEP1、红薯粉一圈，下锅煮熟捞起备用，也可以用粉条、粉丝都行，但建议别太细啦，之后还要炒炒炒

STEP2、酸菜我买的是现成的袋装切好的，超市里一般都有卖翠花酸菜的，半袋就够啦，之前做汤用了半袋，太酸了，所以用水洗了好几遍

STEP3、切一点猪瘦肉，也可以用五花肉切片

STEP4、下锅啦，顺序是放油热锅（酸菜吸油，可以多放一点会很香，先炒肉，再炒酸菜，炒微微变色之后加入煮好的粉丝翻炒，加盐、生抽、一点点芝麻香油，也可以放老抽调色

STEP5、好啦，出锅！很下饭哦