热菜家常菜
萝卜牛腩
如果买那种澳洲牛腩压的时间要适当加长一点柱候酱很重要！！！能吃辣的就多加点多煮一会
配料表：
- 牛腩 （500克）
- 萝卜 （2根）
- 柱候酱 （一大勺）
- 八角 （2个）
- 花椒 （20粒）
- 姜 （5片）
- 葱 （2根）
- 盐 （适量）
- 料酒 （适量）
- 洋葱 （适量）
- 蒜 （5瓣）
- 淀粉 （适量）
- 老抽 （适量）
- 生抽 （适量）
- 五香粉，花椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、牛腩用水泡去血水，切小块
STEP2、加淀粉，老抽，生抽，盐，糖，料酒腌制一会
STEP3、萝卜切滚刀块，备好材料
STEP4、高压锅加水烧开背着
STEP5、把葱姜蒜大料爆香
STEP6、加洋葱翻炒出香味
STEP7、加牛肉炒熟
STEP8、加老抽，生抽，糖，柱候酱，盐，豆瓣酱调味，再加点五香粉、花椒粉
STEP9、把炒好的肉加到高压锅的开水里，压15分钟
STEP10、加萝卜压15分钟
STEP11、打来之后如果水太多就大火收汁
STEP12、舀到砂锅里，加入二荆条小米椒煮开一两分钟
STEP13、加点葱出锅
STEP14、噔噔蹬蹬
家常菜做法
- 103/19宝宝爱吃的蛋黄溶豆
- 203/19下饭神器之家常豆腐
- 303/19柴火铁锅蒸海鲜
- 405/11【家常菜做法大全】电饭煲焖饭的家常做法20种做法
- 503/19凉拌青瓜
- 606/14家常菜做法：生蚝煎的吃法与做法3种做法