STEP1、成品

STEP2、干辣椒适量

STEP3、干辣椒适量 八角3个 桂皮3小块 香叶3片 葱1段 姜1段

STEP4、原料：牛腩肉750克

STEP5、制作 ： 1、 牛腩肉切成大块

STEP6、2、 切好的牛腩肉下到开水锅中焯水

STEP7、3、 锅中放入少许油，放入八角、桂皮、香叶炒香

STEP8、4、 再放入切好的大块葱姜和干辣椒

STEP9、5、 倒入切好的牛腩肉翻炒，加入番茄酱

STEP10、6、 倒入蚝油

STEP11、7、 倒入二锅头

STEP12、8、 再倒入适量的清水，没过牛腩肉就可以

STEP13、9、 再加入盐、糖、鸡精

STEP14、10、 最后倒入高压锅中，小火压30分钟，出锅盛盘就可以了

STEP15、起锅放点葱花呀青蒜苗啊什么的，香气中就更夹杂着一股“毒气”，只能眼睁睁的看着自己中毒却无能为力，就算是豪杰也难过牛腩关啊.....