热菜家常菜
法式牛排
·蒜粒别太碎，切的稍微大一点比较提香·柠檬汁可以让红酒味道更突出，肉质更软嫩·爱吃纯生牛排的同学在步骤一就可以拿餐具去了，不必继续看·简单快速又浪漫美味的晚餐，牛排绝对是首选哦，祝你成功
配料表：
- 牛排 （一块（一人份））
- 红酒 （一杯）
- 洋葱 （一个）
- 百里香 （适量（可用香菜碎代替））
- 蒜 （三瓣）
- 西兰花 （主要用于装饰）
- 香叶 （两片）
- 黄油 （50克左右）
- 胡椒 （适量）
- 柠檬汁 （几滴）
详细做法：
STEP2、热锅，上黄油，黄油融化之后转中火，放入蒜粒和洋葱炒两下，加一点点盐
STEP3、放入牛排，听到兹兹声儿，闻到牛肉香味后翻面煎
STEP4、倒入红酒，转小火，加入几滴柠檬汁，撒香叶两片，百里香适量（没有也可以用少量香菜碎代替），盖锅盖焖两分钟
STEP5、☆重要步骤，用勺子不停的把锅里的红酒汁往牛排上蘸，这样牛排出锅后才能入味而且柔嫩多汁
STEP6、焯西兰花几个，加点盐，用于装饰盘子
STEP7、先将牛排装盘，然后淋上红酒汁，美味的法式牛排就完成咯
家常菜做法
- 103/08家常菜做法：胡萝卜浓汤的做法大全4种
- 203/19羊肉千层饼
- 303/19黄油版—绿豆冰糕
- 407/24家常菜做法：羊肉丸子的做法大全14种家常菜
- 503/19无需烤箱超级简单
- 603/19青豆炒鸡蛋