STEP1、猪板油洗干净，切段。

STEP2、再切成小块

STEP3、先稍微焯水下

STEP4、换一锅水，小块的猪板油放进去，开始慢慢熬制。

STEP5、可以看出稍微有点油出来了哦

STEP6、这时候已经有很多猪油出来了

STEP7、慢慢的小火熬，油出来的越来越多了

STEP8、熬制到油炸变黄了，就可以看出来了，剩下的油倒入搪瓷碗里面，静置等待凝固。

STEP9、一夜以后，细腻光滑的猪油就出来啦！下次做蛋黄酥时候就可以用啦

STEP10、剩下的油炸干吃都很香呀！有股小时候的味道。