STEP1、猪肝泡水里放了一个柠檬个老姜，让母后大人买一块猪肝她买了两块，说同样做就多做点

STEP2、锅里煮水

STEP3、猪肝反复冲洗

STEP4、洗啊洗……

STEP5、放入沸水中

STEP6、捞去泡泡

STEP7、煮开后捞出猪肝放在冷水里冲洗，然后经和膜，我之前生的时候去很难，还是炒过水坐着慢慢的去大工程

STEP8、继续放在水里煮（不应该放柠檬，后来囊都煮开了粘在猪肝上）

STEP9、煮熟捞出放在厨房纸上

STEP10、切丁

STEP11、越小越好，差不多大小

STEP12、锅里小火翻炒，要不停的炒，防止糊

STEP13、第一次搅拌后

STEP14、我用的博朗料理棒

STEP15、回锅里继续翻炒，炒到猪肝粉晃动和锅子有沙沙声，继续打一遍粉

STEP16、再回锅里炒

STEP17、过筛，用的30目的筛子

STEP18、成品

STEP19、因为我做的比较多，锅又小，分了二次炒，最后过了筛掉又回锅里炒了一次，然后最后打了一次粉

STEP20、过筛

STEP21、最后的粉很细很细