STEP1、羊排用清水洗干净，加入适量盐腌制20分钟，以便更入味。

STEP2、把羊排放在烧烤架上，180度烤20分钟，下面用烤盘铺上锡纸装羊排在烤的过程中滴下来的油，这样不至于弄脏烤盘。

STEP3、20分钟后把羊排从烧烤架上取出来，烤盘换上新锡纸，把羊排放在烤盘上，并撒上适量孜然粉、黑胡椒粉和少许白芝麻。

STEP4、放入烤箱180度再烤30分钟。

STEP5、30分钟后，羊排就可以出炉了。

STEP6、成品图。

STEP7、成品图。

STEP8、成品图。

STEP9、成品图。

STEP10、成品图。