配料表:
详细做法:
STEP1、将食材清洗干净

STEP2、土豆、红薯切成滚刀块,玉米切成大段

STEP3、五花肉切片、青椒切小块、葱姜蒜切碎备用

STEP4、锅中倒入适量油,冷油下五花肉煸炒(也可以先用肋排)

STEP5、煸炒肉微微发黄

STEP6、下入豆角

STEP7、煸炒豆角微微发绿、表面都裹上油此时加入2勺料酒

STEP8、加入土豆、红薯、葱姜蒜翻炒出香味

STEP9、加入3勺一品鲜酱油、1勺老抽、1勺蚝油、1勺盐、半勺花椒粉、少量白糖

STEP10、加入末过食材的清水盖上盖子炖煮

STEP11、开锅后加入玉米

STEP12、开锅后炖煮20分钟的时候加入青椒,大火收汁出锅前加入一点味精或鸡精

STEP13、撒上葱花

STEP14、色香味俱全的大丰收就做好了(视频建议点开观看)
