热菜家常菜
时蔬酿翅中
盐不要放多了，因为蚝油就很油有口了！
配料表：
- 翅中 （500克）
- 土豆 （一个）
- 胡萝卜 （一根）
- 耗油 （一汤勺）
- 白糖 （一汤勺）
- 胡椒粉 （少许）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、翅中洗好
STEP2、用剪刀把翅中两端骨头剪开，将骨头抽出来！
STEP3、将去骨翅中加适量盐，胡椒粉，酱油，抓拌均匀腌制30分钟！
STEP4、胡萝卜和土豆去皮切丝！
STEP5、将胡萝卜丝和土豆丝塞入鸡翅中！
STEP6、锅里放少许油烧热，放入翅中煎熟！
STEP7、用碗放一汤勺蚝油，一汤勺白糖，加入适量水搅拌均匀！将调好的汁倒入锅中！
STEP8、大火收汁！
STEP9、装盘
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