热菜家常菜
青岛锅贴—韭菜三鲜
1.烫面的时候只烫一半哟2.面粉水不要太厚，微微有点发黄色就可以啦
配料表：
- 面粉 （500克）
- 开水 （适量）
- 常温水 （适量）
- 盐 （适量）
- 白糖 （10克）
- 韭菜 （一小把）
- 木耳 （适量）
- 鸡蛋 （2个）
- 海米 （适量）
- 花生油 （适量）
- 胡椒粉 （少于）
- 味精 （1克）
- 香油 （1勺）
详细做法：
STEP1、面粉加6克盐和开水调成柳絮状，放凉后加入凉水调成面团，醒十五分钟
STEP2、韭菜切沫，加入炒熟的鸡蛋，木耳，海米拌匀，加入花生油，香油，胡椒粉，白糖，味精，盐等调味料调制
STEP3、面团揉匀下剂子，擀皮，包制生坯
STEP4、电饼铛150预热，刷油，入生坯，烙至底面金黄色，倒入面粉水，盖上盖子，水干即可
STEP5、这样就可以啦
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