热菜家常菜
舌尖上的苋菜包
1油不要太热，饺子皮很容易熟的2不要放菜汁进去，油炸时候容易飞溅3菜的味道，是成功的关键。炒的时候基本就炒熟了，还加了一点料酒的，我姐说这样能提鲜。
配料表：
- 盐适量 （克）
- 糖适量 （克）
- 鸡精少量 （勺）
- 新鲜苋菜500克
- 小青椒 （3个）
- 大蒜 （5瓣）
- 李锦记香辣酱 （1勺）
- 直径14厘米饺子皮 （10张）
详细做法：
STEP1、饺子皮菜场现成买的，直径14厘米。属于特别加大那种
STEP2、一把新鲜的苋菜，带着地里的露水。
STEP3、切成小段
STEP4、蒜块和小辣椒翻香
STEP5、翻炒至菜绵软
STEP6、一片14厘米直径饺子皮，苋菜放中间
STEP7、边上用汁水抹一下，捏紧
STEP8、用叉均匀压一圈
STEP9、成品一个哦
STEP10、三个人的量，这样差不多了哦
STEP11、油锅里煎一下，油热了后，改为小火。不然饺子皮容易焦。
STEP12、成品哦！外皮很脆，里面蔬菜鲜美
STEP13、咬一口！吧唧吧唧！很美味哦！一点不骗你！赶紧试试吧自己动手丰衣足食
家常菜做法
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