STEP1、用小麦面粉，揉成面团，放置半小时

STEP2、洗净韭菜沥水，沥干后切碎；打鸡蛋两个放锅里炒成蛋饼，将蛋饼弄碎；将蛋饼碎和韭菜碎放一起加入香油，然后再加入适量食盐。

STEP3、将面团捏成一个个小剂子，然后拿东西擀成圆形（我没有擀面杖，用香油瓶擀的）

STEP4、包馅（我觉得就是饺子哈哈）

STEP5、锅放油加热，放入包好的韭菜盒，一面煎硬后换另外一面，这样不容易破皮。

STEP6、我切开了，其实不切更好，有韭菜汁。但是我的韭菜盒太大了，所以就切开了，哈哈。