配料表:
详细做法:
STEP1、分别调制两块发酵面团、将面团揉透、揉匀至表面光滑!

STEP2、盖上毛巾醒5分钟、让面团得到松弛、方便成型!

STEP3、将面团分别擀成长方形、厚薄度控制在0.3厘米左右!再留一条白面待用!

STEP4、将小长条卷紧绿色的面团中、并切搓成均匀的小细条!

STEP5、分割成均匀的小段!

STEP6、把每个小段子搓成头尖尾粗的长条状绿芯!

STEP7、把白面分割成若干长方块!

STEP8、取一个小方块、放入绿芯、再放入准备好的豆沙条!

STEP9、包好、并且收口收好!

STEP10、如图再包入若干小方块!形似茭白的样子即可!

STEP11、上笼发酵到1.5倍大,即可成熟!成熟方法:水烧开后、再放入加盖蒸制10分钟即可!
