萝卜缨油滋啦菜饼子

热菜家常菜

1、这些面和菜一共烙了图14那么大9个菜饼子。2、做菜饼子包时粘手，可难包了。这咋办？就想到烘焙手套，一用还真方便，解决了粘手的问题，包的皮薄馅大，第一次就做成功了。没有烘培手套手掌抹点油也能解决粘手的问题。

配料表：

详细做法：

STEP1、萝卜缨加盐、油焯水过凉后，剁碎挤出水，按包子馅调馅

萝卜缨油滋啦菜饼子

STEP2、把馅团成圆形备用

萝卜缨油滋啦菜饼子

STEP3、将两种面粉放到一个盆里，90度以上开水烫面。

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STEP4、晾凉后揉成面团，稍醒。

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STEP5、揪一块用手心搓成圆形剂子

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STEP6、把剂子用两手拍扁

萝卜缨油滋啦菜饼子

STEP7、把馅放到饼皮里，俩手团着包

萝卜缨油滋啦菜饼子

STEP8、平底锅放少许油把饼放入，中大火烙，底部略定型，倒入半小碗热水，盖盖烙。水干后，饼底烙上色即熟

萝卜缨油滋啦菜饼子

STEP9、成品图，饼底脆香饼皮软。

萝卜缨油滋啦菜饼子

STEP10、切面图，馋了吧！快快动手做起来吧！

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STEP11、看看小视频更直观

萝卜缨油滋啦菜饼子

STEP12、看看小视频更直观

萝卜缨油滋啦菜饼子

STEP13、看看小视频更直观

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STEP14、饼子个不大

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