STEP1、菠菜加水打成汁，过滤掉渣

STEP2、取156克菠菜汁加入面粉，加入酵母，白糖

STEP3、用筷子搅拌成面絮

STEP4、揉成面团

STEP5、发酵两倍大发酵过程中开始做奶黄馅

STEP6、牛奶鸡蛋面粉糖搅拌均匀，过滤，过滤

STEP7、加入油

STEP8、烧一锅水，把盆放水上，不停的搅拌，液体慢慢就凝固

STEP9、这个样子就可以了

STEP10、给发酵好的面排气，排气一定彻底，加入一些干面粉揉到面团里没气孔然后包包子，做花卷随意啦！

STEP11、看看，多胖呼