热菜家常菜
蘑菇胡萝卜包子
几乎所有包子都是大火蒸15分钟焖5分钟只要发好面馅料好包子就好吃当然美观也很重要
配料表：
- 胡萝卜 （5根）
- 面粉 （1000克）
- 酵母 （15克）
- 水 （适量）
- 葱 （1根半）
- 盐 （5克）
- 生抽 （适量）
- 十三香 （适量）
- 猪油 （3小勺）
- 花生油 （适量）
详细做法：
STEP2、渣子用于馅料
STEP3、蘑菇洗净水煮过冷水挤干水分
STEP4、搅拌机搅拌将胡萝卜渣子倒入盆中一起拌均匀放入所有配料葱切碎放入拌均匀这回我得跟小孩说里面放了肉
STEP5、面上温水锅醒发一后拿出揉一次再放入醒发即可
STEP6、醒发后拿出排气
STEP7、分剂子放入馅料
STEP8、单手不好拍
STEP9、冷水上锅醒发15-20分钟随意
STEP10、大火蒸15分钟焖5分钟手指弄坏了没好好揉想表面光滑就多揉后再包真的太好吃了我没办法减肥了
STEP11、我可怜的小手
家常菜做法
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