热菜家常菜
酸辣萝卜
配料表：
- 萝卜 （一根）
- 白醋 （1大勺）
- 白糖 （1大勺）
- 盐 （10克）
- 生抽 （3大勺）
- 小米椒 （2-5干）
- 蒜 （5-8瓣）
- 蚝油 （1大勺）
详细做法：
STEP1、萝卜一根洗干净.
STEP2、切成小片备用.
STEP3、撒10克咸盐，搅拌均匀，腌制30分钟，腌制.
STEP4、准备小米椒和蒜.
STEP5、切片备用.
STEP6、放入萝卜中.
STEP7、生抽3大勺、醋2大勺、醋1大勺、糖2勺、大勺.
STEP8、搅拌均匀，密封放入冰箱冷藏，中间搅拌两次，让萝卜均匀入味，第二天就可以享受美味了，随吃随拿，下饭可口.
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