STEP1、备料

STEP2、和面：将8克细砂糖70克牛奶缓搅拌均匀（充分溶解后），慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌

STEP3、揉成光滑面团后，面团挖个小坑，倒入3克植物油，揉均匀后盖上保鲜膜醒发20分钟

STEP4、醒面的时候，把榴莲碾成泥，准备好奶酪碎。

STEP5、把醒发好的面团均匀分成五份，用手掌按压一下，面板上少放点面粉作为手粉

STEP6、把小面团擀成薄皮，放入一点奶酪碎，榴莲泥

STEP7、一点一点收口，做成饼状。用手轻轻按压，压扁一些就可。PS：收口一定要紧，否则馅料会露出来。

STEP8、最后热锅冷油，小火慢慢煎到两面金黄即可