STEP1、杨梅汁，杨梅酱

STEP2、杨梅汁代替水，糖，高粉，酵母30秒/速度3-6混合，加盐、黄油揉面2分30秒

STEP3、分成5份，醒发15分钟

STEP4、擀成椭圆形(感觉像长方形了，哈哈)

STEP5、挤上杨梅乳酪馅

STEP6、杨梅酱奶油奶酪混合冰箱冷藏

STEP7、边压紧

STEP8、卷好

STEP9、整形参照之前的贝果方子

STEP10、发酵稍微大一点，过水，200度烤18分钟