STEP1、黄桃买这种成熟度好点的，但是要硬的，不能软和的，要清洗表面的毛毛，然后削皮切开，切成你自己喜欢的大小，没有定性要求，随便自己喜欢煮多少也随便自己的，我家都喜欢吃，我一共弄了十个大桃子，煮了刚好一锅！

STEP2、切好的放淡盐水里泡五分钟左右，再捞出来清洗干净，泡盐水是为了防止氧化和去除酸味提升甜度！

STEP3、冷水下锅，水刚好没过黄桃就可以了，喜欢喝糖水就多放点，不喜欢就少点冰糖的量也没啥要求，喜欢甜一点就多点吧！哈哈好像这是一个没有标准的食谱！啥都是随便的毕竟每个人的味觉不同，有些东西也不能硬性要求

STEP4、水开以后煮十分钟左右就可以，桃子软了就行了

STEP5、放大盆里，放水池里降温如果说做成罐头的话，这一步就不用降温了，直接热的时候装进罐子里，盖起来罐子倒过来，自然降温了以后就可以保存一段时间的，我是现做现吃的，所以不装罐子了！记得罐子要提前消毒才可以哦！我去年装起来没吃两天就没了，还得搞很多瓶瓶罐罐，太麻烦了，这次索性不装了！

STEP6、然后放冰箱了冰着，我晚上煮起来，第二天吃！

STEP7、后面又做的多了，装罐子里，送人也是极好滴！