STEP1、主料如图

STEP2、黄桃洗净去皮。

STEP3、将黄桃去核切成小丁。

STEP4、将黄桃丁倒入淡盐水中浸泡防氧化。

STEP5、将黄桃丁从淡盐水中捞出，倒入白砂糖拌匀。

STEP6、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏6个小时，等待黄桃自然析出水分。

STEP7、罐头瓶洗净，放入沸水中煮3分钟，杀菌消毒。

STEP8、捞出冷却控干水分。

STEP9、6个小时后将黄桃丁连同汁水一起倒入干净无油的不锈钢锅中。

STEP10、大火烧开后撇去浮沫，转小火熬煮40分钟，中途用铲子不断翻炒以防粘锅。

STEP11、40分钟后，黄桃煮成粘稠的膏状，挤入一整个柠檬汁，翻拌均匀后关火。

STEP12、将煮好的果酱趁热装入玻璃瓶中，盖紧瓶盖，冷却后放入冰箱冷藏储存。

STEP13、当烤吐司遇见了黄桃酱……会擦出怎样的火花呢？