STEP1、百香果对半切（成品两朵一样大）或者4/6分开（成品一大一小）。挖出果肉。

STEP2、水果刀去掉内膜，边缘剪平。

STEP3、根据需要的大小剪去边缘多余果皮。

STEP4、根据纹路用剪刀剪开一半的切口。

STEP5、需要花瓣多一点可以剪密一点。

STEP6、取切口的中心线为顶点，剪出两条边，成一个角。每个角剪出来。

STEP7、在切口处再剪一个小切口，剪去一小部分形成自然的花瓣弧度。

STEP8、同上

STEP9、同上

STEP10、小刀把花瓣分成两层，白色部分轻轻往里压，形成两层自然的花瓣。

STEP11、点缀上百香果籽作为花蕊。

STEP12、五瓣花用只需要果皮剪成圆形，在分成五瓣。

STEP13、装饰在百香果慕斯上。也可以作为菜肴盘饰。