STEP1、水油皮的材料混合揉成光滑的面团

STEP2、油酥材料混合用刮刀拌匀后手捏成团，

STEP3、盖保鲜膜和揉好的油皮一起松弛

STEP4、香芋馅30克每个分好搓圆备用

STEP5、松弛好的油皮和油酥各分为12等份，搓圆油皮约18克每个油酥约11克每个

STEP6、将油酥包入油皮中

STEP7、虎口慢慢往上收紧收口

STEP8、盖保鲜膜松弛15分钟左右

STEP9、将其擀开呈牛舌状,

STEP10、卷起

STEP11、盖保鲜膜再次松弛15分

STEP12、将其顺方向擀长

STEP13、卷起成筒状

STEP14、盖保鲜膜松弛10分钟左右

STEP15、手指摁住中间

STEP16、两头捏紧整理成圆形

STEP17、擀成四周略薄于中间的圆形

STEP18、包入一份香芋馅

STEP19、收口捏紧

STEP20、将其放在操作台上摁扁

STEP21、用刮刀等距切成五片圆心位置要留白哦~

STEP22、用食指和拇指将每片花瓣自箭头标出位置向内捏呈圆滑状

STEP23、再在每個花瓣上以竹签压一条线

STEP24、整形好了是这样滴

STEP25、摆入烤盘

STEP26、表面刷一层蛋黄液

STEP27、圆心位置以手指蘸少许白芝麻点缀

STEP28、放入充分预热的美的烤箱中层上下管180度烘烤30分左右，颜色金黄即可出炉

STEP29、很有爱的造型哦