STEP1、杨梅用盐水浸泡20-30分钟，洗净、自然晾干。

STEP2、推荐一个杨梅去核神器。对！你没看错，那就是———开椰器。快速去核，无比好用！

STEP3、快速去核，果肉完整、漂亮！

STEP4、只剩杨梅核啦！———记得杨梅核属于湿垃圾哦！

STEP5、1500克杨梅果肉

STEP6、放到不粘锅里，大火煮出汁水

STEP7、加入适量冰糖。

STEP8、中火继续熬煮，注意翻锅。

STEP9、果汁逐渐收干

STEP10、加入柠檬汁少量，增加香味。

STEP11、冷却后装瓶冷藏

STEP12、看着就很好吃哦

STEP13、涂面包片、冲杨梅气泡水、拌原味酸奶味道都很好