STEP1、3个鸡蛋蛋清蛋黄分离个头大的鸡蛋2个就够我的鸡蛋有点小所以用了3个

STEP2、蛋黄加30g细砂糖搅拌至发白

STEP3、蛋清分三次加入30g细砂糖打发打至提拉有尖尖的鹰嘴状即可

STEP4、取1/3蛋白加入蛋黄中拌匀

STEP5、筛入70g低筋面粉搅拌均匀（我的面粉吸水性超强，50—60克应该就可以了）

STEP6、再加入1/3蛋白搅匀

STEP7、加入剩余的蛋白搅拌均匀

STEP8、面糊倒入裱花袋剪出大小适中的开口

STEP9、螺旋状挤出面形

STEP10、放入预热180度的烤箱中层上下火烤10分钟左右

STEP11、刚烤好的面饼有些硬放入保鲜袋密封常温晾凉就回软啦

STEP12、晾凉后松松软软哒

STEP13、草莓去蒂切小块用来做夹心

STEP14、挑长得好看的对半切用来做顶部装饰

STEP15、轻微握起在饼中心挤上一层奶油

STEP16、放上草莓夹心

STEP17、S形挤满奶油顶部中心放上半颗草莓

STEP18、草莓抱抱卷就做好啦无油无水的健康饼胚配上香甜的奶油大大的草莓中和了奶油的甜腻

STEP19、草莓奶油的这种组合简直是神仙组合怎么样？有没有很想吃

STEP20、这么美的甜品看着心情都跟着美丽了吃掉它心情更美啦一个没留神拍完我就吃了仨

STEP21、你们也赶快来试试吧