热菜家常菜
网红爆浆芝士榴莲包
奶油奶酪和炼乳，为了解决“黄瓜榴莲”没有味道的问题，好榴莲可以适量加些增加风味，不要多加，喧宾夺主。
配料表：
- 高粉 （300克）
- 牛奶 （165克（预留10g)）
- 鸡蛋 （1个（大约55g，35g左右放面团，剩下的刷表面））
- 鲜酵母 （9g）
- 糖 （10克）
- 盐 （3克）
- 黄油 （20克）
- 榴莲 （300克（去核））
- 奶油奶酪 （1勺）
- 炼乳 （2勺）
- 马苏里拉 （适量）
详细做法：
STEP1、除榴莲，奶酪，黄油，马苏里拉，炼乳外，放面包机厚。黄油，平均分成两份或3份。
STEP2、发酵至两倍大。
STEP3、发酵期间榴莲去核
STEP4、加奶油奶酪(我比较懒，直接加里捣，讲究的宝宝可以搅至顺滑再加）
STEP5、加炼乳
STEP6、捣成泥
STEP7、发酵好，排气，静置15分钟，擀开。
STEP8、铺一层马苏里拉
STEP9、加入榴莲泥
STEP10、再铺马苏里拉
STEP11、收口捏严
STEP12、收口朝下，进行二发
STEP13、发酵至两倍大
STEP14、刷上蛋液，撒上芝麻
STEP15、烤箱180预热，烤25分钟左右，适时加盖锡纸。
STEP16、趁热开吃
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