奶香榴莲包

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07榴莲

面团我没有放糖，因为夏天本来就爱吃西瓜，每天摄糖量好多了，所以其它美食我就尽量少糖…但是如果你不喜欢这么淡，可以在面粉里加50克左右的白砂糖还是看不明白的可以加WX

配料表：

详细做法：

STEP1、我用的是自发粉，如果是普通面粉，也可以加酵母使用…揉成面团后，用湿毛巾铺上，放一边发酵

奶香榴莲包

STEP2、用平底锅，小火把榴莲和榴莲糖融化，搅和在一起，成为馅料…家里没榴莲糖不用刻意去买，换成黄油和白糖就行了

奶香榴莲包

STEP3、75克面皮30克馅料，先像肉包子那样包起来

奶香榴莲包

STEP4、努力捏出榴莲形状

奶香榴莲包

STEP5、鸡蛋搅匀后用刷子给榴莲包刷上

奶香榴莲包

STEP6、用剪刀这样剪出小刺

奶香榴莲包

STEP7、烤箱预热230度，20分钟…看看颜色，不够的话再加5分钟

奶香榴莲包

STEP8、因为面团没有放糖，有点淡，也可以沾蜂蜜吃

奶香榴莲包