STEP1、一串串的多可爱。

STEP2、哈哈，排好队。

STEP3、把杏摘下来洗净控水，自然熟的杏儿，有非常香的果香味，甜甜的，轻轻一捏就开了，把核去掉。

STEP4、加木糖醇，

STEP5、一层杏儿一层糖。

STEP6、腌制1小时，会出好多汁。

STEP7、倒入锅里，大火煮开。

STEP8、煮开后，改中火。

STEP9、这是煮到40分钟的样子，这时要不停的搅拌，防止糊锅。最好选深点的锅，防止煮开的杏酱冒泡泡会溅到手上，很烫的。

STEP10、煮到没有水份为止，判断方法就是馋一部分杏酱，能慢慢的往下滴就差不多了。

STEP11、把玻璃瓶用水煮开消毒。

STEP12、趁热将果酱灌倒瓶子里，盖好盖子，倒扣放凉，入冰箱冷藏。2斤的杏能出570克的酱。