STEP1、所有的材料都准备好.黄油不用提前拿出来软化

STEP2、淀粉，面粉，糖粉，用筛子筛入牛奶.

STEP3、8个鸡蛋打入盆中，顺时针，不要大力打，以免出现太多泡沫

STEP4、搅拌好的牛奶糊，要过筛到鸡蛋里.与鸡蛋混合后，还要过次筛子.

STEP5、面糊最后还要过次筛子.

STEP6、摊面糊真是功夫活，不能厚，不能煳；小火，时刻盯住.

STEP7、老好的饼皮.这一盆的面糊都烙了，因为过的直径大.皮也很大

STEP8、这是刚做好的时候切的，奶油略微有些流；冰箱冷冻后非常好，如下图.

STEP9、这是在冰箱冷藏一晚，非常好.