STEP1、高粉，糖，盐，酵母，水混合成团。

STEP2、再加入黄油揉出薄膜。

STEP3、盖上保鲜膜28度发酵23倍大。

STEP4、发好的面团。

STEP5、排气后分成3份，滚圆松弛15分钟。

STEP6、面团擀大。

STEP7、加入马苏里拉。

STEP8、再加榴莲。

STEP9、再铺上马苏里拉，像包包子一样包起来。

STEP10、收口向下放在烤盘上，轻轻拍大拍薄，表面刷水，再扎几个小洞。200度烤18分钟。

STEP11、烤好的饼。

STEP12、切块。

STEP13、开吃。

STEP14、剩下的面团擀成圆饼，铺上一层马苏里拉芝士，一层榴莲泥，再铺上马苏里拉。180度，15分钟

STEP15、烤好的榴莲披萨。

STEP16、切块，开吃。