1.使用的玻璃容器要在热水里煮一会儿，等果酱快完成的时候拿出来，因为是热水，所以瓶子里边会很快干掉，这点不用担心2.放的砂糖和冰糖我都是悠着来的，有点甜了，所以柠檬多挤了点3.制作的所有过程不必额外加水哦4.樱桃去核超级简单，只需要一根吸管，把吸管的尖端对着樱桃蒂那里，戳进去核就直接被顶出来了5.柠檬的作用我认为有三点一，保持果酱鲜亮的颜色，二，起到一定的抗氧化剂的作用，三，糖放多了调一下味道就比如我这次。。。6.一次别吃太多，冷藏保存时间也不要太长，尽量两周之内吃完吧祝大家都一次成功哦果酱超级好吃，还易于保存