配料表:
详细做法:
STEP1、面包屑的做法:把黄油打发至柔软,放入细砂糖

STEP2、放入过筛的低粉和杏仁粉,拌匀,用刮板切拌,不能结块。(我懒用搅拌机打碎的)

STEP3、松软的面包屑制作好覆上保鲜膜放冰箱冷藏

STEP4、面胚的制作:黄油放置软,分23次放入细砂糖和盐,用手握拌器拌。分24次放入好的蛋液,分。

STEP5、放入一半牛奶,加入过筛的低粉和泡打粉,搅拌。

STEP6、放入剩下的牛奶,搅拌均匀至顺滑

STEP7、放入蓝莓

STEP8、用裱花袋挤入80%胚料,因为有蓝莓,所以裱花袋口开可以挤出蓝莓的大小。

STEP9、把冷藏的面包屑放在麦芬上,预热180度的烤箱中烘烤25分钟

STEP10、味道非常不错,咬开里面特别的松软。

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