STEP1、山楂洗净盐水浸泡15分钟左右

STEP2、去蒂去核

STEP3、切了的山楂怕氧化边去边浸泡

STEP4、全去除干净

STEP5、用料理机搅碎，倒入不粘锅加入冰糖小火收汁翻炒煮沸30分钟左右，倒入炒熟的糯米粉继续搅拌15分钟左右

STEP6、倒入模具

STEP7、放入冰箱冷藏5个小时左右

STEP8、取出切块

STEP9、包裹一层糯米纸

STEP10、美味的山楂糖就做好了，咬一口QQ的好吃酸甜度正合适

STEP11、山楂串，山楂洗净盐水浸泡15分钟左右

STEP12、风干水份3天左右（为了是做出来的糖葫芦不会溶化）一串串的串好备用

STEP13、冰糖煮化熬至浓稠140度即口（一定要防止糊锅）关火

STEP14、一串一串的裹上糖浆排到不粘的盘上凉干大功告成