配料表:
详细做法:
STEP1、所有食材准备好

STEP2、放鸡蛋,淡奶油

STEP3、放酸奶

STEP4、突发奇想发了奇亚籽,嘎吱嘎吱的口感应该不错

STEP5、搅拌均匀了,两头放盐和糖

STEP6、高筋粉,全麦粉,黑麦粉,糯米粉,奶粉混合搅拌一下

STEP7、放粉类,顶端放酵母粉,开启和面程序

STEP8、黄油室温软化后,切小块

STEP9、葡萄干温水洗干净

STEP10、放纸巾上吸干水分

STEP11、面团基本成型了放黄油,继续和面吧

STEP12、一发以后就是排气了

STEP13、静置醒发

STEP14、擀开铺满葡萄干,卷起来

STEP15、2个

STEP16、烤箱二发

STEP17、胖胖的

STEP18、撒干粉

STEP19、割包

STEP20、200预热,180烤40分钟

STEP21、表面上色盖锡纸

STEP22、颜色不错哈

STEP23、出炉啦,香的不要不要的

STEP24、清晰可见葡萄干哦
