热菜家常菜
蓝莓司康
面团随意捏成团、不要柔匀！
配料表：
- 蓝莓 （适量）
- 牛奶 （30克）
- 鸡蛋 （半个）
- 低筋面粉 （110克）
- 细砂糖 （15克）
- 盐 （1小撮）
- 泡打粉 （3克）
- 黄油 （25克）
- 奶粉 （6克）
详细做法：
STEP1、软化的黄油混入过筛后的面粉、奶粉、泡打粉内可以用手搓成沙粒状用手会比刮板快些
STEP2、加入盐糖、一点点的加入蛋液和牛奶...随意拌成团..面团不要拌均匀...如果觉得面团湿也可适量加些低粉）
STEP4、先柔成圆形、厚度1.5左右..
STEP5、一切四....做成三角形...也不用处理边角料了...
STEP6、刷上蛋液……
STEP7、180度22分钟..
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